Assistant Operational Manager

Resto Fitri Fruit · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 33.000.000 per month
Resto Fitri Fruit adalah sebuah restoran yang berfokus pada hidangan buah-buahan segar dan sehat. Kami mencari seorang Assistant Operational Manager yang berpengalaman untuk membantu mengelola operasional kami dengan baik. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan restoran berjalan lancar dan efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk pemesanan bahan baku, persediaan, dan inventaris.,Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai dengan standar yang ditetapkan.,Mengawasi dan mengelola tim karyawan, termasuk penjadwalan, pelatihan, dan pengembangan karyawan.,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional.,Melaporkan dan menganalisis data operasional kepada manajemen untuk pengambilan keputusan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur restoran.,Mengelola dan memantau anggaran operasional.,Berkomunikasi dengan vendor dan pemasok untuk mendapatkan harga terbaik dan layanan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

S1 atau D4 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Operational Manager atau posisi serupa di industri restoran atau F&B.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional harian restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.,Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.,Penguasaan Microsoft Office dan sistem manajemen operasional (opsional).,Berpengalaman dalam industri restoran atau F&B adalah nilai tambah.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen operasional atau F&B adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen OperasionalManajemen TimAnalisis DataKomunikasiPengelolaan AnggaranKepemimpinanKepatuhan PeraturanNegosiasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait